浜松発！「餅職人」つちや餅店二代目奮闘記

こんばんは二代目です。

今日はおやつにおしるこを頂きました～

当然！？自分で作ったんですけど

おしることぜんざいの違いって知ってますか？？？

僕は東京で修行してたんですが、粒があるないではなく、汁っぽい物をおしるこ、どろっとしてるものをぜんざいと言ってました。（みんなそうとは限りませんが・・・）

関西の和菓子屋で働いてる友人に聞くと、粒のあるものをぜんざい、粒のないさらっとした物をおしること言ってるそうです。（これも曖昧です）

あとお餅の入ってるものをぜんざい、あんこだけのものをおしること言う人もいます

まったくもってグレーです

どちらでもいいんでしょうけどね～

美味しければ



お餅もおしるこの素も当店で販売しております。