浜松発！「餅職人」つちや餅店二代目奮闘記

おはようございます二代目です。

牡丹餅ください・・・。

といわれても若い子だとわからない子もいますよ

季節が変わると呼び方も変わるという、ちょっと洒落みたいな季節のお菓子です。

季節の花になぞられ、春にお供えするのが牡丹餅（ぼたもち）で、秋にお供えする場合はお萩（おはぎ）と言います。

牡丹餅よりもおはぎの方が、一般的な呼び名になってますね

両方とも、蒸した餅米にアンコで包まれた、まったく同じ素材でつくられ姿形も同じお菓子なんです。

季節感も一緒に味わいながらおはぎを頂いてみてはいかがですか～





新潟産こがねもち・宮城産こがねもちのもち米を、十勝産小豆の自家製餡で包んであります。

素材の味が生きたシンプルなお菓子です。

1ｹ90円　1パック450円です。