お楽しみ、餅スイーツ

2009/08/09
仕事

こんばんは二代目です。

ひょんなキッカケで・・・。

ワルキューレさんの新しいお店「棕櫚」の和スイーツをお手伝いさせていただくことになりました～。

和食屋さんには何店舗かデザートを提供してるのですが、BARは初めてicon22

打ち合わせ？飲みに？いった時に、簡単に出来るフレッシュフルーツのスイーツの話になり、ピオーネの葛まんじゅうなんてどうかな？と。

僕は都田産のピオーネで作りました。

中々ですよ。

が、

本命は餅スイーツicon33

ワルキューレさんの高木シェフの希望どうりのモノを作りましたが、いったい餅で何が出来るのか楽しみです。

お楽しみ、餅スイーツ




タグ ：スイーツピオーネワルキューレ餅スイーツ

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Posted by つちや餅店

この記事へのコメント
つちやさん、お世話になっております。


葛ピオーネ、ワルキューレでは大好評です！また新作ネタ考えましょう！
Posted by ワルキューレ at 2009年08月09日 19:53
葛ピオーネ、2日目に食べるとまた違って美味しかったです。
今、店販売しようか検討中です。
実は次の奴が頭の中で出来上がってます。
またお店に行った時、お話します。
Posted by つちや餅店つちや餅店 at 2009年08月10日 13:35
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