浜松発！「餅職人」つちや餅店二代目奮闘記

こんばんは二代目です。

先週からお正月のお餅の予約を受け付けました。そんな中東京の方から注文いただき早速今日発送しました。なんでもかなり餅好きとのこと。僕と同じですね。

いろんなとこのお餅を食べてみたいという事で普通ののし餅とよもぎののし餅を注文頂きました。気に入っていただければ嬉しいのですが・・・。

お餅にはこだわってますよ～！加工するお米は、新潟県産こがねもち、新潟県産わたぼうし、宮城県産みやこがねの最高品種をブレンドします。重たい杵で時間をかけ、水をほとんど使わずツキあげます。なのでそのお米の特徴を損なうことなくツキ上がるのです。






昨日、今日もブロガーさんにご来店頂きました～！！

向日葵日記♪♪さんとまあ☆さんです！やはり目的はみたらし団子ですね！遠いところありがとうございます！