浜松発!「餅職人」つちや餅店二代目奮闘記
涼しい和菓子
つちや餅店
2009年06月21日 14:42
こんにちは二代目です。
冷やしてお召し上がりください
葛って硬いとかゴム見たいというイメージをもった方がいるらしいんですが・・・
つちや餅店の葛餅はそんなことないですよ。
むしろわらび餅よりも柔らかいです。
わらび餅みたいな粘りは無くすごく歯切れがいいですよ
冷やしてお好みで黒蜜ときな粉かけてお召し上がりください。
葛餅は見た目も涼しいですよ
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